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Tarta de Vacaciones | Archivostv

Tarta de Vacaciones

Usuarios que vieron este tema (Total:10)

yaiza.

Vip ATV
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Bueno pues a llegado la hora de marcharme de Vacaciones,aquí os dejo una tarta para que la degustéis, es muy fácil de hacer y muy fresquita.

Hasta la vuelta,que lo paséis bien

Tarta helada de frutas

1101

Ingredientes:

1-2 planchas de bizcocho (según tamaño)
1 melocotón
1 plátano
2 maracuyás
300 ml de nata (para montar)
25 g de azúcar
100 ml de whisky
hojas de menta


Elaboración

Pela el plátano y el melocotón, pícalos en daditos y resérvalos. Abre la fruta de la pasión, saca la pulpa, ponla en un colador y cuélala presionando un poco. Elimina las pepitas y reserva el jugo.

Coloca la nata y el azúcar en un bol y semi móntala con una batidora de varillas eléctrica. Pasa 4 cucharadas a un bol pequeño y sigue montándola. Colócala en una manga pastelera.

Añade las frutas picadas y el jugo de maracuyá al bol de la nata semi montada. Mezcla bien.

Corta 8 trozos de bizcocho del tamaño de los cortapastas elegidos para el postre y úntalos (utilizando una brocha) con whisky. Coloca 4 trozos de bizcocho en el fondo de los cortapastas. Rellénalos con la mezcla de frutas y nata y cúbrelas con otro trozo de bizcocho. Decóralos con la nata de la manga pastelera e introdúcelos en el congelador.

Para desmoldar, pasa un cuchillo por el borde interior de las tartas heladas.

Sirve y adorna los platos con unas hojas de menta.

Consejo:

Es importante no montar del todo la nata que vas a mezclar con las frutas porque en el momento de hacer la mezcla podría cortarse.

1102
 

juanmolina

amunt valencia
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Todo muy bueno y delicioso pero las maracuyas no se lo que es buenos días que aproveche
 

pakiwa

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Que te diviertas y disfrutes de tus vacas,,, vuelve con las pilas cargadas y nuevos platos ricos ricos

1117
esta tarta con los 100 ml de whisky, tiene que estar de vicio,,,, ñam ñam